野生菌美味的背后，是它對生長環(huán)境的苛刻，不能有污染，不能人為干預(yù)。又到野生菌收獲的季節(jié)，在迪慶藏族自治州和楚雄彝族自治州南華縣，曾經(jīng)靠山吃山的村民轉(zhuǎn)變觀念，一邊守護(hù)好良好生態(tài)，一邊依托資源發(fā)展產(chǎn)業(yè)，“靠山吃山”的路子越走越寬。

迪慶：由“木頭經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)向“生態(tài)經(jīng)濟(jì)”

南華：“封山育菌”與“封山育林”結(jié)合

近日，記者走進(jìn)香格里拉市小中甸鎮(zhèn)和平村拉扎小組。這里群山環(huán)繞、林木蔥蘢、山泉潺潺，裊裊升騰的薄霧，輕紗帶雨，山間野花肆意綻放，美不勝收。

今年47歲的尼布是村里的木匠，望著翠綠的山林，他感嘆：“和從前相比，樹多了。從前的拉扎樹也很多。那時(shí)候窮，大家都想著砍樹賺錢�！蹦岵颊f，為了吃飽肚子，人們把目光投向大山，靠著山上優(yōu)質(zhì)的木材，期望能過上好日子。后來樹越砍越少，老百姓的日子并沒有好起來。尼布的記憶猶如曾經(jīng)光禿禿的山坡，沒了綠色，沒了希望。

常年的亂砍濫伐，拉扎的綠水青山滿目瘡痍。不僅僅是拉扎，整個(gè)迪慶都遭遇了保護(hù)生態(tài)環(huán)境與加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展的矛盾沖突。采訪中，無論是群眾，還是鄉(xiāng)村干部，說起“木頭經(jīng)濟(jì)”，記者聽到最多的回答是：“誰都不知道未來的路該怎么走�！�

1998年，國家實(shí)施長江流域全面禁伐天然林，綠水青山就是金山銀山，迪慶州實(shí)施“生態(tài)立州”戰(zhàn)略，“木頭經(jīng)濟(jì)”逐漸向“生態(tài)經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)變。植樹造林、退牧還草、林改補(bǔ)貼……一項(xiàng)項(xiàng)保護(hù)政策不斷落地落實(shí)落細(xì)。2019年，迪慶州天然林保護(hù)工程二期森林管護(hù)面積實(shí)際落實(shí)面積達(dá)到2800多萬畝，落實(shí)率達(dá)到105%；到位資金1.2億元，到位率達(dá)到106%。20多年的生態(tài)保護(hù)，如今的迪慶處處可見奇山秀峰，遍地都是悠悠清泉。

“我們建立的村規(guī)民約，一根木頭都不能砍，要把綠水青山留給下一代�！崩迕裥〗M組長格茸汪扎說：“現(xiàn)在生態(tài)好了，松茸越來越多，加之便捷的交通物流，松茸已成為每家每戶的主要收入來源，年收入至少萬元以上。”

“以前靠山吃山，越吃越窮，現(xiàn)在還是靠山吃山，卻越吃越好，除了松茸，政府還有林改、草原等補(bǔ)貼�！贝迕翊档べJ款買了一輛貨車，他跑車?yán)�，媳婦上山撿松茸和雜菌，扣除車輛貸款，兩人一年能掙3萬多元，“明年3月還完貸款，生活會(huì)更好�！睂τ谖磥淼纳�，他信心滿滿。

香格里拉作為中國松茸主產(chǎn)區(qū)，因出產(chǎn)的松茸品質(zhì)好，每年出口供不應(yīng)求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，香格里拉的松茸產(chǎn)出量占全國的40%，占云南的65%以上。依托豐富的綠色生態(tài)資源，菌子變票子，綠水青山就是金山銀山的理念深入人心。

細(xì)雨霏霏，層層山巒籠罩在白霧之中，南華縣五街鎮(zhèn)美如詩畫。雨稍停歇，五街鎮(zhèn)咪黑們村彝族漢子魯少云背起籮筐進(jìn)山撿菌。滿山的雞油菌、牛肝菌、青頭菌等野生菌得到雨水的滋養(yǎng)，在陽光的召喚下，撐開小傘拱土而出。

魯少云敏捷地穿行在坡陡樹密的混交林中，用一根小木棍小心翼翼地扒開落葉，仔細(xì)尋找每一朵菌子�！艾F(xiàn)在還不是菌子最多的時(shí)候，等雨水下足了，8月菌子季節(jié)才算來臨�！闭硪幌录缟系幕j筐，魯少云繼續(xù)向密林深處走去。去年，魯少云家承包了200畝的菌山，光撿菌就收入8萬多元，今年，他做足準(zhǔn)備去競價(jià)新一輪的菌山承包采摘權(quán)。

五街鎮(zhèn)是南華縣野生菌的主產(chǎn)區(qū)之一，森林覆蓋率達(dá)69.02%，以松茸為主的野生菌資源十分豐富。近年來，依托良好的生態(tài)環(huán)境，五街鎮(zhèn)建成了1000畝咪黑們松茸保育促繁示范基地“百菌園”。

截至去年，五街鎮(zhèn)封山育林育菌面積達(dá)20萬畝，封山育茸面積達(dá)10萬畝、其中松茸核心區(qū)域5萬畝，育茸示范基地5片8000畝，實(shí)現(xiàn)野生菌交易約530噸，交易額達(dá)4250多萬元，其中松茸產(chǎn)量達(dá)135噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3100多萬元。特別是咪黑們村委會(huì)開們村民小組，僅野生菌一項(xiàng)就有了47.7萬元的村集體經(jīng)濟(jì)收入，實(shí)現(xiàn)人均年分紅1450多元，野生菌產(chǎn)業(yè)的興旺增效，讓當(dāng)?shù)厝罕娬嬲玫搅藢?shí)惠。

生態(tài)環(huán)境保護(hù)越來越好，山林間孕育出來的野生菌也越來越多。南華縣還制定出臺(tái)了《關(guān)于加快野生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，在全省率先實(shí)施《松茸采集方法》《牛肝菌采集方法》兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持“封山育菌”與“封山育林”相結(jié)合，安排專人對野生菌主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)管護(hù)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過修改完善《林權(quán)流轉(zhuǎn)和封山育林育菌管理辦法》，大力推廣集體林權(quán)個(gè)體承包、聯(lián)戶承包等經(jīng)營模式，實(shí)施封山育林育菌和搞活山承包經(jīng)營機(jī)制，進(jìn)一步完善村規(guī)民約、明晰權(quán)責(zé)，強(qiáng)化采摘技術(shù)培訓(xùn)和持證采摘制度，有效保障了以松茸、牛肝菌為主的野生菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，野生菌產(chǎn)量和品質(zhì)不斷提高，南華山區(qū)群眾也實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的“雙贏”。

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