近年來(lái)，以海爾、美的、格力為代表的中國(guó)家電企業(yè)正在積極實(shí)施高端化升級(jí)轉(zhuǎn)型，擠壓日韓歐美等外資企業(yè)在中國(guó)家電業(yè)的高端份額。不過，面對(duì)西門子、夏普、三星等外資品牌在高端市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)，還是在短期內(nèi)無(wú)法徹底撼動(dòng)。

的確，高價(jià)格并不代表高質(zhì)量，但高端的背后一定是高價(jià)格。方太廚電的價(jià)格，為什么要比一臺(tái)國(guó)產(chǎn)的50寸平板電視價(jià)格還要貴。難道正是因?yàn)椤皬N電的技術(shù)含量沒有空調(diào)冰箱高，最核心的就是電機(jī)，屬于純機(jī)械制造產(chǎn)品”，所以這種高價(jià)格的背后就是高利潤(rùn)甚至暴利?

顯然，這完全是對(duì)廚電產(chǎn)品不了解、不熟悉、不清楚情況下，采取的一種對(duì)中國(guó)廚電行業(yè)的“褻瀆”和“污蔑”，公開“潑臟水”的行為。最近30多年以來(lái)，廚電產(chǎn)品已經(jīng)改變了一代中國(guó)人的烹飪習(xí)慣，改善了兩代人的廚房生活。

特別是在最近10多年來(lái)，方太能夠持續(xù)代表中國(guó)廚電企業(yè)抵制外資企業(yè)搶奪高端市場(chǎng)份額的關(guān)鍵，不是高價(jià)格，而是基于價(jià)格背后的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新。近年來(lái)，包括方太、老板、帥康為代表的一大批廚電企業(yè)，正在不斷突破“噪音低”、“吸油力大”這一煙機(jī)產(chǎn)品的矛盾體，不斷提升吸油煙力、創(chuàng)新油煙分離技術(shù)，不斷降低噪音提升烹飪享受。

無(wú)論是過去，還是現(xiàn)在，廚電也不是純機(jī)械制造，也不是沒有技術(shù)含量。在日本，就算一顆螺絲釘，在如何保證“長(zhǎng)時(shí)間、不生銹”等性能上，也都有著很高的技術(shù)含量和長(zhǎng)期的技術(shù)研發(fā)投入，也因此誕生了稱霸全球市場(chǎng)的螺絲釘品牌企業(yè)。更不用說一臺(tái)涉及到節(jié)能省電、燃?xì)飧咝�燃燒、熱轉(zhuǎn)換、油煙分離等諸多技術(shù)和門類的廚電產(chǎn)品。

過去10多年以來(lái)，為什么售價(jià)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于彩電、空調(diào)的方太廚電產(chǎn)品，還能夠牢牢獲得市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可，占據(jù)國(guó)內(nèi)廚電行業(yè)的領(lǐng)跑者地位。正如一位方太導(dǎo)購(gòu)員所說，“價(jià)格的背后，包括產(chǎn)品本質(zhì)的材料、技術(shù)，還包括大品牌價(jià)值、使用體驗(yàn)等等”。顯然，在高價(jià)格的背后，消費(fèi)者能夠感覺到物有所值，才會(huì)愿意為此付出。

為什么不去質(zhì)疑一個(gè)LV手包高達(dá)幾萬(wàn)元、一瓶茅臺(tái)酒高達(dá)幾千元，因?yàn)榫退隳阗|(zhì)疑了，LV包、茅臺(tái)酒還是繼續(xù)受到來(lái)自中國(guó)消費(fèi)者的青睞。我相信，方太應(yīng)該會(huì)在質(zhì)疑聲中繼續(xù)堅(jiān)持對(duì)產(chǎn)品技術(shù)、品質(zhì)和品牌的投入，帶給消費(fèi)者最佳使用體驗(yàn)和感受。

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