中秋快到了，月餅也開始上市。9月15日，市民堯戈想嘗個鮮，她拿出9月14日下午母親從黃土坡車站買回的月餅吃。吃到一半時，感覺火腿月餅餡里有些硬，堯小姐吐出來一看，發(fā)現(xiàn)是一只蒼蠅和一塊硬面，當(dāng)時就嘔吐不止。
月餅里為何會有蒼蠅？堯小姐細(xì)仔看了月餅包裝，竟標(biāo)著“冠省園”的商標(biāo)，顯然是在“渾水摸魚”。
黑作坊衛(wèi)生讓人惡心
昨天上午，記者和堯小姐的母親在黃土坡車站找到了前天賣月餅的婦女。記者悄悄尾隨這位婦女來到了麻園村外的一棟出租樓內(nèi)。
進到出租房內(nèi)，發(fā)現(xiàn)這是一個10多平方米的生產(chǎn)月餅“車間”。窗上掛著幾塊黃白色的窗簾，房間里顯得格外昏暗，房間的墻壁微微發(fā)黑，上面布滿了蛛絲和灰塵，房間里散發(fā)著一股濃重的霉味。
此時，五六個小工在忙碌著，生產(chǎn)“月餅”的烤盤粘著干面粉擺在地上，一些水果和幾塊鮮肉也被隨便丟在塑料盆里，肉上還爬著兩只蒼蠅，而墻邊還堆著許多豪華的月餅包裝盒。一個小工胸前掛著一塊污跡斑斑圍腰，從盆里拿出肉放到菜板上，沒用水清洗就用臟兮兮的手按著肉揮動著菜刀猛切。
屋里的兩個烤箱不斷地散發(fā)著熱氣，小工們卷著袖管流著汗水有的攪面、有的做餅、有的刷油、有的裝箱，很是忙碌。
小工拍胸脯保證“質(zhì)量”
記者假裝要購買月餅，小工一聽非常高興。記者表示：“怕客人吃出病來砸了我的店”。小工立刻拍著胸脯說：“你放心，月餅沒有假的，我們雖然沒什么可以給你證明，但絕對吃不出問題�！�
隨后，一個姓王的年輕老板來和記者談“生意”。他從剛往烤箱里拉出來的烤盤上拿了一個月餅，表示可以嘗嘗。記者咬了一口，餅皮不是特別酥，水果月餅里面的餡也太甜，但記者為了順利采訪還是連聲說：“好吃！真好吃！”王老板一聽又說：“這是剛剛才做好的，等過幾天月餅干一點，就會更好吃了�！�
貌似名牌“渾水摸魚”
記者問王老板有些什么月餅，王老板說：“只要量大，你要什么月餅都可以生產(chǎn)�！蓖趵习迥贸隽私�10種月餅，記者看到，這些月餅的大小都和一些大廠里的差不多，包裝紙和圖案都和一些名牌月餅的一樣，唯有不同的只是“冠生園”被改成了“冠省園”，“吉慶祥”被改成了“吉卿祥”。
王老板說，火腿月餅1.1元一個，水果月餅9角一個。王老板還說：“這些月餅看上去和名牌月餅相似，市場上賣的“冠生園”云腿餅是4塊多一個，你拿出去也要賣三塊八以上�！�
“黑月餅”偷工減料
當(dāng)記者表示要買他的月餅時，王老板就對記者明說：這些月餅只是質(zhì)量方面稍微差一些。如水果月餅，里面包的也是水果，只是水果的質(zhì)量不好，數(shù)量和相關(guān)部門規(guī)定的也不夠，而火腿月餅里面包的是新鮮肉。
他說：“拿我的月餅去賣，一定賺錢。因為我拿給你的價格可以很低，只是在中秋節(jié)前三天你都不能降價出售，要和市場上別的月餅差不多價格賣，到進入中秋節(jié)前三天后，才可以大幅度減價。如果賣月餅遇到糾紛，要盡量回避�！�
專銷農(nóng)村、城郊結(jié)合部
據(jù)一位曾在“黑月餅”店做月餅的小工小盧透露，“黑月餅”很不衛(wèi)生，他們上完廁所不洗手來做月餅也是常有的事。老板招小工只是應(yīng)付中秋節(jié)熱賣這段時間，招的小工從來不要求要有健康證。一般五個小工做月餅，一天最少都要生產(chǎn)出七八千個�！昂谠嘛灐弊龊煤�，老板除了把月餅送到一些小型超市和一些小店里請人代銷外，還找一些人用面包車或三輪車?yán)嘛灥睫r(nóng)村或是城郊結(jié)合部去賣。
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