隨著越來越多的科學(xué)技術(shù)被應(yīng)用到實(shí)際生活中，變身為一個(gè)又一個(gè)令人稱奇的發(fā)明創(chuàng)造，或成為已經(jīng)融入你我生活的日常用品，或成為引領(lǐng)未來趨勢潮流的尖端產(chǎn)品。當(dāng)科技的夢想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，我們驚喜地發(fā)現(xiàn)科技與生活早已是密不可分。本期，記者采訪了在昆滇全力推廣“以科技打造健康廚房”的中堅(jiān)力量——英聯(lián)無煙廚房總經(jīng)理段興衛(wèi)先生，讓我們走進(jìn)他的廚房，傾聽他為推廣科技產(chǎn)品所付出的努力和艱辛。

科技產(chǎn)品推廣之路不平坦

“當(dāng)初提到無煙廚房，很多人認(rèn)為不用也就無煙了。的確，就中國人的烹調(diào)習(xí)慣而言，要色、香、味、形齊全很難離開爆炒環(huán)節(jié)，遠(yuǎn)離油煙似乎不是中國人的生活�！泵看斡腥颂岢鰧�無煙廚房的質(zhì)疑，段興衛(wèi)總是微微皺起眉頭，耐心的介紹著自己的辛苦尋覓到的寶貝產(chǎn)品，“但是，我們現(xiàn)在所推廣的美大集成環(huán)保灶擁有35項(xiàng)自主知識產(chǎn)權(quán)，是被科技部列入國家火炬計(jì)劃的項(xiàng)目，是通過省級科技成果鑒定的科技產(chǎn)品。經(jīng)過國家日用電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測美大環(huán)保灶的油煙凈化率已經(jīng)達(dá)到99%以上�！�

在交談中記者發(fā)現(xiàn)，剛30出頭的段興衛(wèi)總是比同齡人多了一份憂慮感：“要想把科技新產(chǎn)品推向市場其實(shí)并不容易，前期要做大量的鋪墊工作。人們在選購科技新產(chǎn)品的時(shí)候總是會(huì)有很多顧慮，特別是當(dāng)這些新品會(huì)打破一些傳統(tǒng)生活方式和觀念的時(shí)候。同時(shí)，這類產(chǎn)品的價(jià)格往往會(huì)略高于所要替代的傳統(tǒng)產(chǎn)品，所以推廣之路并不平坦。”

科技廚衛(wèi)產(chǎn)品大勢所趨

雖然科技產(chǎn)品的推廣難度較大、收益相比付出滯后，但是段興衛(wèi)始終認(rèn)為以科技打造健康廚房是未來發(fā)展的不二趨勢。“2004年，在中國上海國際廚房衛(wèi)浴設(shè)施展覽會(huì)上我遇到了美大集成環(huán)保灶，將無煙廚房的理念推薦給昆滇用戶，同時(shí)，引進(jìn)的美大凈水系列產(chǎn)品有效地解決了家庭安全飲水的問題；2年前，在廣州廚房衛(wèi)浴展覽會(huì)我又帶回了同樣是創(chuàng)新技術(shù)產(chǎn)品的夢爾特水電分離即熱式電熱水器等具有高科技含量的廚衛(wèi)產(chǎn)品�！闭f到自己代理的科技廚衛(wèi)產(chǎn)品段興衛(wèi)總是神采飛揚(yáng)，“健康廚房不再遙遠(yuǎn)，科技產(chǎn)品已經(jīng)運(yùn)用和服務(wù)在我們身邊，與我們的生活息息相關(guān)，密切相連。過去，一些追求高品質(zhì)生活的消費(fèi)者已經(jīng)注意到市場上出現(xiàn)的科技產(chǎn)品，但總是充滿了猶豫和懷疑。現(xiàn)在，我想說的是英聯(lián)將致力于提供最安全可靠的科技新產(chǎn)品，讓人們早日享受時(shí)尚健康的生活�！�

秘訣

不要一味地迷信進(jìn)口

據(jù)悉，美大環(huán)保灶通過6年的全力推廣，在昆明的銷售業(yè)績才得以全面提升。然而隨著人們對美大的認(rèn)可，仿冒產(chǎn)品猶如雨后春筍瞬間出現(xiàn)，以較低廉的價(jià)格沖擊市場。“看似省錢啦，卻埋下了安全隱患�！贬槍�這個(gè)問題，美大相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“美大集團(tuán)作為國內(nèi)集成環(huán)保灶最早的生產(chǎn)企業(yè)，憑借其領(lǐng)先的創(chuàng)新技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品實(shí)力、精細(xì)的服務(wù)體系在中國廚電領(lǐng)域中獨(dú)樹一幟，該產(chǎn)品通過近8年的研發(fā)和推廣，其安全性能得到了專家和消費(fèi)者一致認(rèn)可。而一些‘山寨’環(huán)保灶雖然能夠仿造美大的外觀，但是核心技術(shù)卻相差千里，由于電路和煤氣管的排列都隱藏在機(jī)身內(nèi)部，使用時(shí)稍有不慎就容易引發(fā)安全事故�！�

企業(yè)同時(shí)提醒大家在選擇科技產(chǎn)品不能一味的迷信進(jìn)口：“科技改善了生活，但是不要忽略科技同樣是因生活而創(chuàng)造的。在判斷科技產(chǎn)品的優(yōu)劣時(shí)，很多人忽略了科技產(chǎn)生的本質(zhì)。下排油煙工作方式的設(shè)計(jì)本身就是針對中國人烹飪的特點(diǎn)而研發(fā)的，國外引進(jìn)的說法未免太過牽強(qiáng)，不是所有科技產(chǎn)品都要打上進(jìn)口的烙印，美大環(huán)保灶下排風(fēng)設(shè)計(jì)的原創(chuàng)性不容置疑�！�

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