晉寧青龍村首屆洋芋節(jié)本周六來啦

村民采挖洋芋。通訊員宋光旭攝

本報訊 記者趙書勇 通訊員吳艷濤 楊珺報道 記者5月11日從晉寧區(qū)寶峰街道獲悉，5月13日，當(dāng)?shù)貙⑴e辦“寶峰青龍古村首屆洋芋節(jié)”。

開花洋芋、洋芋粑粑、七彩洋芋球、酸湯洋芋、涼拌洋芋絲……“洋芋節(jié)”當(dāng)天，除了古村尋寶、打卡古村、挖洋芋等活動外，青龍村還將通過不同的烹飪方式，隆重推出最具特色的洋芋宴。

青龍村位于寶峰街道西北，距離寶峰集鎮(zhèn)8公里，是寶峰街道唯一一個彝族村落。據(jù)介紹，青龍村種出來的洋芋純天然無公害、口感沙糯，深受市場歡迎。目前，全村共種植洋芋410畝，畝產(chǎn)達(dá)2.5噸。當(dāng)?shù)厝罕娍糠N植洋芋，日子越過越紅火。

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