到2024年建設(shè)5條咖啡文化精品旅游線！云南要建成全球重要精品咖啡產(chǎn)區(qū)

為加快提升咖啡精品率和精深加工率，推動(dòng)咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，到2024年實(shí)現(xiàn)全省咖啡豆精品率達(dá)到30%、咖啡精深加工率達(dá)到80%，努力建成全球重要的精品咖啡產(chǎn)區(qū)，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、云南省財(cái)政廳、云南省工業(yè)和信息化廳聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于推動(dòng)咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》（以下簡(jiǎn)稱《措施》）。其中，對(duì)有機(jī)認(rèn)證的咖啡園、咖啡精深加工企業(yè)給予的補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)都做了明確要求，同時(shí)要求，到2024年，要建設(shè)5條咖啡文化精品旅游線，建設(shè)10個(gè)以上精品咖啡莊園和30個(gè)以上咖啡主題旅游民宿。

賓川縣，當(dāng)?shù)卮迕袷峙鮿偛烧�的咖啡鮮果。本報(bào)資料圖片

有機(jī)認(rèn)證的咖啡園：

每畝最高補(bǔ)助200元

《措施》明確，要引進(jìn)和培育咖啡優(yōu)良品種，加快推進(jìn)全省咖啡產(chǎn)區(qū)品種改良和更新?lián)Q代。按照區(qū)域適宜化、品種優(yōu)質(zhì)化、管理規(guī)范化的要求，支持新建或提升改造咖啡種植基地。同時(shí)加大綠色實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)力度，大力推廣綠色防控、測(cè)土配方精準(zhǔn)施肥等提質(zhì)增效技術(shù)和噴滴灌系統(tǒng)、水肥一體化、生產(chǎn)機(jī)械化等設(shè)施裝備，建設(shè)綠色、生態(tài)、精品咖啡基地。

采取“先證后補(bǔ)”方式，對(duì)面積500畝以上，獲得綠色認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證的咖啡園，省財(cái)政分別按照每畝100元、200元的標(biāo)準(zhǔn)給予經(jīng)營(yíng)主體一次性補(bǔ)助；采取“先建后補(bǔ)”方式，對(duì)省級(jí)認(rèn)定的精品咖啡莊園進(jìn)行更新種植或嫁接改良優(yōu)良品種500畝以上的，省財(cái)政按照每畝1000元的標(biāo)準(zhǔn)給予經(jīng)營(yíng)主體一次性補(bǔ)助。鼓勵(lì)各地充分利用涉農(nóng)整合資金、鄉(xiāng)村振興銜接資金等，支持咖啡良種良法推廣。

鮮果集中處理：

到2024年覆蓋率達(dá)80%

支持企業(yè)改善提升新型綠色環(huán)保加工技術(shù)工藝和設(shè)備裝備水平，在咖啡主產(chǎn)區(qū)新建或改造提升規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、環(huán)保型的咖啡鮮果集中處理中心，全面提升咖啡生豆質(zhì)量。采取“先建后補(bǔ)”方式，對(duì)新建或改擴(kuò)建符合綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)且年處理咖啡鮮果量達(dá)2000噸以上的鮮果處理中心，省財(cái)政按照鮮果加工設(shè)備購置實(shí)際投資額15%的標(biāo)準(zhǔn)給予一次性獎(jiǎng)補(bǔ)。到2024年，力爭(zhēng)全省咖啡鮮果集中處理覆蓋率達(dá)到80%。

研發(fā)創(chuàng)新：

開發(fā)多元化產(chǎn)品

以昆明市、普洱市、保山市、德宏州為重點(diǎn)，建設(shè)咖啡精深加工園區(qū)，形成產(chǎn)業(yè)集群。支持企業(yè)研發(fā)創(chuàng)新，在昆明市、普洱市、保山市、臨滄市、德宏州等產(chǎn)銷重點(diǎn)地區(qū)，新建或改造提升一批咖啡精深加工生產(chǎn)線，大力開發(fā)焙炒咖啡、咖啡濃縮液、冷萃咖啡、充氮咖啡、掛耳咖啡、膠囊咖啡、“三合一”咖啡、果皮茶等多元化終端產(chǎn)品，不斷提升精深加工水平。

對(duì)年度投資咖啡精深加工生產(chǎn)線達(dá)3000萬元以上（包括技術(shù)改造、智能生產(chǎn)與數(shù)字化應(yīng)用等）的經(jīng)營(yíng)主體，省財(cái)政按照加工設(shè)備購置實(shí)際投資額10%的標(biāo)準(zhǔn)給予一次性獎(jiǎng)補(bǔ)。鼓勵(lì)各地對(duì)企業(yè)種植、加工、冷鏈物流等資產(chǎn)性投資給予扶持。到2024年，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)全省咖啡產(chǎn)業(yè)加工產(chǎn)值和稅收翻番。

打造云咖品牌：

培育2個(gè)知名區(qū)域公用品牌

建設(shè)集咖啡體驗(yàn)、產(chǎn)品展銷、倉儲(chǔ)、物流配送、線上線下交易等為一體的云南國(guó)際咖啡交易中心。將咖啡企業(yè)和產(chǎn)品品牌納入“名品名企”評(píng)選表彰范圍并按照有關(guān)規(guī)定給予獎(jiǎng)勵(lì)。鼓勵(lì)支持各地、有關(guān)部門、協(xié)會(huì)、企業(yè)形成合力，整合有關(guān)咖啡賽事和產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，加大宣傳推介力度，不斷提高影響力和知名度。

對(duì)咖啡基地面積500畝以上，獲得國(guó)內(nèi)外具有認(rèn)證資質(zhì)的機(jī)構(gòu)認(rèn)定的綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、地理標(biāo)志商標(biāo)的，省財(cái)政給予一次性補(bǔ)貼。到2024年，培育2個(gè)知名區(qū)域公用品牌、10個(gè)知名企業(yè)品牌。

農(nóng)文旅融合發(fā)展：

建設(shè)5條旅游線10個(gè)莊園和30個(gè)民宿

建設(shè)并認(rèn)定一批有基地、有加工、有品牌、有市場(chǎng)的精品咖啡莊園；以普洱市、保山市、德宏州、西雙版納州、臨滄市、怒江州為重點(diǎn)，以精品咖啡莊園為依托，加快咖啡保健、咖啡文創(chuàng)、咖啡體驗(yàn)等項(xiàng)目開發(fā)，大力推進(jìn)以咖啡為主題的農(nóng)文旅融合發(fā)展。到2024年，建設(shè)5條咖啡文化精品旅游線，建設(shè)10個(gè)以上精品咖啡莊園和30個(gè)以上咖啡主題旅游民宿。

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