昆明陽宗海美食集市開市，名店名菜名廚評(píng)選結(jié)果揭曉

7月30日，2022年昆明陽宗海風(fēng)景名勝區(qū)首屆文化旅游節(jié)暨美食集市活動(dòng)在華僑城濱水濕地公園“開市”，揭曉了本屆名店、名菜、名廚的評(píng)選結(jié)果，評(píng)選出15位名廚、50道名菜和10家名店，同時(shí)有6名廚師在“廚神爭(zhēng)霸”中脫穎而出。

2020年，陽宗海率先在昆明市各縣（市、區(qū)）中開展“名廚、名菜、名店”品牌創(chuàng)建活動(dòng)，評(píng)選出陽宗海名菜123道、名廚17人和名店10個(gè)，向社會(huì)展示了一批“陽宗海名店”、打響了一批“陽宗海名菜”、培育了一批“陽宗海名廚”，轄區(qū)的鄉(xiāng)土民情和美食文化影響力進(jìn)一步提升，吸引了一大批國內(nèi)外游客到陽宗海觀美景、品美食。

自“三名”創(chuàng)建活動(dòng)開展以來，陽宗海風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)堅(jiān)定不移貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的新發(fā)展理念，始終堅(jiān)持“政府主導(dǎo)、社會(huì)參與、資源整合、品牌培育”的原則，多措并舉助推餐飲業(yè)創(chuàng)新升級(jí)、發(fā)展壯大，陽宗海餐飲與美食品牌創(chuàng)建工作取得階段性成果。

本屆活動(dòng)，群眾參與度更高、競(jìng)技性更強(qiáng)、知名度更廣，報(bào)名人數(shù)創(chuàng)新高、成果展示創(chuàng)新高、宣傳活躍度創(chuàng)新高，充分顯示了管委會(huì)各級(jí)各部門通力配合的協(xié)作能力，展示了陽宗海食品與餐飲行業(yè)的活力和潛力，體現(xiàn)了本次活動(dòng)群眾期盼的特色化、健康化、趣味化。

活動(dòng)當(dāng)天，昆明市餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)陽宗海分會(huì)也正式授牌成立。分協(xié)會(huì)成立后，將加強(qiáng)行業(yè)自身建設(shè)，積極引導(dǎo)老字號(hào)飯店創(chuàng)建和餐飲名店形象發(fā)展，培育地方品牌，并挖掘整合陽宗海地方土菜資源，擴(kuò)大陽宗海地方菜的知名度。

現(xiàn)場(chǎng)，昆明柏聯(lián)酒店、高山高食品、七甸王掌柜大餅、七甸豌豆粉、鴻運(yùn)飯店、一條龍餐廳等25家企業(yè)搭臺(tái)展銷。

本站轉(zhuǎn)載文章和圖片出于傳播信息之目的，如有版權(quán)異議，請(qǐng)?jiān)?個(gè)月內(nèi)與本站聯(lián)系刪除或協(xié)商處理。凡署名"云南房網(wǎng)"的文章未經(jīng)本站授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載。爆料、授權(quán)：news@ynhouse.com。