《“品質(zhì)云品”消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》發(fā)布:近七成省外消費(fèi)者接受云品價(jià)格高于其他區(qū)域產(chǎn)品

昨日,以“推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展,創(chuàng)造高品質(zhì)生活”為主題的玉溪論壇—2021首屆中國(guó)(玉溪)品質(zhì)生活論壇在撫仙湖畔舉行。在其“云品之巔·品質(zhì)甄選”推介暨“打造世界一流綠色食品牌”分論壇上,《“品質(zhì)云品”消費(fèi)趨勢(shì)白皮書》(以下簡(jiǎn)稱《白皮書》)正式對(duì)外發(fā)布。

由國(guó)家廣告研究院、中國(guó)傳媒大學(xué)廣告學(xué)院、全國(guó)小資源孵化與推廣研究中心、知萌咨詢機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的《白皮書》顯示,人們對(duì)“品質(zhì)云品”最看重的標(biāo)準(zhǔn)是營(yíng)養(yǎng)健康和嚴(yán)格質(zhì)檢,近七成省外消費(fèi)者表示可以接受云品價(jià)格高于其他區(qū)域的特色產(chǎn)品,其中40.9%的消費(fèi)者可以接受云品溢價(jià)20%—30%。調(diào)查還顯示,云南的蔬菜、水果以及藥材成為省外消費(fèi)者購(gòu)買的三大品類,40.9%的調(diào)查對(duì)象過去一年購(gòu)買過云南的蔬菜及蔬菜制品,37.1%的調(diào)查對(duì)象過去一年購(gòu)買過云南的水果及水果制品。

在國(guó)家廣告研究院院長(zhǎng)、全國(guó)小資源孵化與推廣研究中心主任丁俊杰看來(lái),土地、礦山、煤炭等“大資源”唱獨(dú)角戲的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束,以地理標(biāo)志產(chǎn)品、區(qū)域公共品牌、地方特產(chǎn)為代表的“小資源”時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨,在這一背景下,“品質(zhì)云品”有著天然的滋養(yǎng)全國(guó)的基礎(chǔ)。

“我們通過旗下的萌調(diào)查系統(tǒng),針對(duì)北京、上海、廣州、成都、南京等10個(gè)城市的18歲至65歲的消費(fèi)者開展了云品消費(fèi)趨勢(shì)的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者正從消費(fèi)1.0時(shí)代的‘性價(jià)比’、2.0時(shí)代的‘顏價(jià)比’向3.0時(shí)代的‘心價(jià)比’邁進(jìn)!敝茸稍儥C(jī)構(gòu)創(chuàng)始人兼CEO肖明超說(shuō),《白皮書》通過省外消費(fèi)者對(duì)于云南的印象以及對(duì)于云品的消費(fèi)意向等趨勢(shì)研究,可以對(duì)外展示“品質(zhì)云品”覆蓋的各個(gè)領(lǐng)域的消費(fèi)趨勢(shì),進(jìn)一步形成“品質(zhì)云品”的認(rèn)知度,挖掘云南資源稟賦蘊(yùn)藏的品質(zhì)機(jī)遇。

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