20余個(gè)品類,昆明野生菌日均上市量超50噸

昨日4時(shí),云南木水花野生菌交易中心一片繁忙景象,市場商戶正忙著打包新鮮的野生菌、裝箱發(fā)貨。

目前市場內(nèi)已有20余個(gè)野生菌品類。供圖

目前市場內(nèi)已有20余個(gè)野生菌品類。供圖

云南木水花野生菌交易中心總經(jīng)理成愛麗介紹,隨著雨季來臨,云南各地野生菌上市量逐漸增加,目前每天上市量達(dá)50—60噸!白罱鼛讏鲇赀^后,野生菌的上市量逐漸增加,交易高峰期是每天4時(shí)到7時(shí)!

“現(xiàn)在野生菌大量上市了,價(jià)格比4月便宜了不少,購買的顧客也更多了。這兩天我們家平均每天要賣500公斤左右!笔袌錾虘糁煸诃傉f。

據(jù)介紹,由于目前外省的頭水菌已落潮但二水菌還未上市,本周云南木水花野生菌交易中心銷售的野生菌以普洱、文山等地的云南本地貨居多。

記者走訪了解到,目前市場內(nèi)已有雞樅菌、紅蔥菌、雞油菌、黑牛肝菌、奶漿菌等20余個(gè)野生菌品類。與上周相比,所有品類的野生菌價(jià)格均有所下降,其中,紅蔥菌每公斤售價(jià)為100元至200元,黑牛肝和黃牛肝每公斤售價(jià)均在100元以內(nèi)。

成愛麗表示,目前野生菌價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。預(yù)計(jì)端午節(jié)前后,云南各地野生菌將大量上市,屆時(shí)價(jià)格將繼續(xù)回落,想要嘗鮮的市民可前往市場采購。

 

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