云南省首個(gè)《深紋核桃堅(jiān)果質(zhì)量分級(jí)》地方標(biāo)準(zhǔn)即將發(fā)布實(shí)施

日前，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布公告，由云南省林業(yè)和草原技術(shù)推廣總站主持、云南省林業(yè)和草原科學(xué)研究院和云南省林木種苗工作總站參與編制的《深紋核桃堅(jiān)果質(zhì)量分級(jí)》（DB53T 1028-2021）云南省地方標(biāo)準(zhǔn)正式批準(zhǔn)公布，實(shí)施日期為2021年8月25日。

該標(biāo)準(zhǔn)從立項(xiàng)到發(fā)布實(shí)施歷時(shí)6年，編制單位結(jié)合云南省深紋核桃堅(jiān)果質(zhì)量現(xiàn)狀，在參考國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，開展了大量市場(chǎng)調(diào)查和數(shù)據(jù)分析，經(jīng)過多次意見征求和專家論證，最終提出了符合云南實(shí)際的深紋核桃堅(jiān)果質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)從深紋核桃（Juglans sigillata Dode）堅(jiān)果的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分級(jí)、衛(wèi)生指標(biāo)、抽樣與檢測(cè)、判定、包裝、標(biāo)識(shí)和儲(chǔ)運(yùn)進(jìn)行了規(guī)范，對(duì)堅(jiān)果質(zhì)量分級(jí)的感觀指標(biāo)、物理指標(biāo)和化學(xué)指標(biāo)提出了具有規(guī)范性、科學(xué)性和操作性的具體要求。

該標(biāo)準(zhǔn)是我省發(fā)布的首個(gè)關(guān)于深紋核桃堅(jiān)果質(zhì)量分級(jí)的地方標(biāo)準(zhǔn)，它的發(fā)布實(shí)施將有效保證核桃的堅(jiān)果品質(zhì)，規(guī)范市場(chǎng)交易行為，引導(dǎo)核桃產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展，提升云南深紋核桃在國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)上的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。

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