9月18日，由云南省林業(yè)和草原局主辦，昆明東方環(huán)球萬(wàn)耀企龍展覽有限公司承辦的2020年高原特色森林生態(tài)產(chǎn)品選品及產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)在昆明國(guó)際會(huì)展中心（關(guān)上）舉辦。全省16個(gè)州市156家優(yōu)質(zhì)林草企業(yè)帶來(lái)的2000多個(gè)高原特色森林生態(tài)產(chǎn)品香飄春城。
云南是林草資源大省，全省林地面積4.23億畝，森林面積3.59億畝，森林蓄積量20.2億立方米，均居全國(guó)第二位，森林覆蓋率62.4%。得益于極其豐富、特色突出的氣候、森林、草原及野生動(dòng)植物資源，云南林草產(chǎn)業(yè)獲得了蓬勃發(fā)展，目前已初步形成木本油料、林漿紙、林化工、竹藤、生態(tài)旅游和森林康養(yǎng)、木材加工及人造板、林下經(jīng)濟(jì)、觀賞苗木及草業(yè)等“十大”產(chǎn)業(yè)，不僅有森林果品，還有森林糧食、森林蔬菜、森林油料、森林藥材、森林香料等。這些森林生態(tài)食品就是民間所說(shuō)的山珍。
云南的這些山珍呈現(xiàn)出品質(zhì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值、人文價(jià)值、產(chǎn)業(yè)價(jià)值四高的特點(diǎn)。云南低緯度高海拔的地理環(huán)境，形成了日照充足、紫外線豐富、晝夜溫差大的氣候特點(diǎn)，孕育了具有云南高原特色之外觀色澤獨(dú)特、內(nèi)在品質(zhì)一流、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值出類拔萃的云南森林食品。不少的森林食品來(lái)自大森林的饋贈(zèng)，如野生菌、野花蜂蜜等，主要通過(guò)野外采集獲取產(chǎn)品。
其他的林產(chǎn)品是采用近自然的方式進(jìn)行生產(chǎn)，春城晚報(bào)-開(kāi)屏新聞?dòng)浾咴诂F(xiàn)場(chǎng)看到的云南深紋核桃就是用造林的方式種在山坡上，雨水澆灌，落葉為肥，遠(yuǎn)離工廠和城鎮(zhèn)，遠(yuǎn)離化肥和農(nóng)藥，是不可多得的天然的有機(jī)食品。據(jù)悉，云南是世界深紋核桃的原產(chǎn)地和全球最大的核桃主產(chǎn)區(qū)，與新疆分屬中國(guó)南、北核桃的“兩大”代表，擁有長(zhǎng)達(dá)3000多年的核桃栽培歷史，使云南各民族群眾都有種植、食用、交易核桃的習(xí)慣，并逐步發(fā)展成為傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。
組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，云南核桃種植面積4300萬(wàn)畝、產(chǎn)量120萬(wàn)噸、產(chǎn)值295億元；澳洲堅(jiān)果種植面積350萬(wàn)畝、產(chǎn)量4.68萬(wàn)噸、產(chǎn)值14.36億元，均為全國(guó)乃至全球面積和產(chǎn)量最大的地區(qū)，具備打造全國(guó)乃至全球冠軍產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)和條件。
在企業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接專場(chǎng)，組委會(huì)精選50 余家精深加工企業(yè)、堅(jiān)果協(xié)會(huì)、農(nóng)批市場(chǎng)、交易中心、連鎖商超、電商平臺(tái)等領(lǐng)域的專業(yè)采購(gòu)商，搭建產(chǎn)銷交流平臺(tái)，同時(shí)舉辦“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)之主播帶你嘗鮮‘滇派最珍味’”網(wǎng)紅直播活動(dòng)，切實(shí)為“云品出滇”賦能加碼。
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