生鮮超市面積不得小于100平方米、制定落實相應(yīng)的追溯體系建設(shè)管理制度……近日，市政府常務(wù)會審議并通過《昆明市2016年度菜市場建設(shè)實施方案（送審稿）》（下稱《方案》）�！斗桨浮诽岢�，今年昆明計劃建設(shè)（改造）菜市場36個，其中，擬建市級標(biāo)準(zhǔn)化菜市場（農(nóng)貿(mào)市場）9個、生鮮超市11個，這20個市級菜市場需要市級補助資金1030萬元，同時還有社區(qū)菜店16個。這些菜市場覆蓋了主城5區(qū)和部分區(qū)縣。

建設(shè)目標(biāo)

20個市級菜市場選址基本確定

去年昆明市菜市場建設(shè)取得顯著成效，新建（改造）標(biāo)準(zhǔn)化菜市場（生鮮超市）21個，建成社區(qū)菜店11個，為有效解決城鄉(xiāng)居民買菜難問題發(fā)揮了重要作用。

按照《方案》，今年昆明初步計劃建設(shè)（改造）菜市場36個，其中，標(biāo)準(zhǔn)化菜市場（農(nóng)貿(mào)市場）9個、生鮮超市11個、社區(qū)菜店16個。這些菜市場分布為：五華區(qū)1個、盤龍區(qū)2個、官渡區(qū)4個、呈貢區(qū)3個、東川區(qū)1個、安寧市2個、富民縣1個、晉寧縣1個、嵩明縣3個、尋甸縣2個，社區(qū)菜店由承建單位自行選定，各相關(guān)縣區(qū)配合建設(shè)，由承建單位注冊地轄區(qū)負(fù)責(zé)考核。目標(biāo)任務(wù)一旦確定，原則上不作調(diào)整，因特殊情況需要作適當(dāng)調(diào)整的，由昆明市菜建辦統(tǒng)籌研究處理。

資金支持

市級補助資金達(dá)1030萬元

《方案》提出，標(biāo)準(zhǔn)化菜市場（農(nóng)貿(mào)市場）、生鮮超市、社區(qū)菜店直營門店每一個項目市級扶持資金不得高于項目總投資的50%，社區(qū)菜店加盟店每一個項目市級扶持資金不得高于項目總投資的30%。

標(biāo)準(zhǔn)化菜市場中，1000平方米及以下按生鮮超市設(shè)定補助區(qū)間給予補助；1001—2000平方米以下的最高補助不超過50萬元；2000（含）—3000平方米的最高補助不超過60萬元；3001平方米以上的最高補助不超過70萬元。生鮮超市100—300平方米的最高補助不超過20萬元；301—600平方米的最高補助不超過25萬元；601—1000平方米的最高補助不超過30萬元；1001平方米以上的視為標(biāo)準(zhǔn)化菜市場（農(nóng)貿(mào)市場）的設(shè)定補助區(qū)間給予補助。

社區(qū)菜店直營門店：600平方米（含）以上補助30萬元/個；300—599平方米補助20萬元/個；100—299平方米補助15萬元/個；30—99平方米補助10萬元/個，同時補助資金不超過該店總投資的50%。

社區(qū)菜店加盟門店：按直營店補助標(biāo)準(zhǔn)各種類型分別下調(diào)5萬元給予補助。根據(jù)測算，20個市級菜市場建設(shè)項目需要市級補助資金1030萬元。16個社區(qū)菜店補助資金320萬元，使用昆明市2013年中央財政促進(jìn)服務(wù)業(yè)發(fā)展扶持資金建設(shè)項目中昆明產(chǎn)業(yè)開發(fā)投資有限責(zé)任公司肉菜便民店進(jìn)社區(qū)項目中未完成的16個社區(qū)菜店的名額，補助資金已撥付到五華區(qū)財政局，不使用市級財政補助資金。

建設(shè)要求

制定落實追溯體系建設(shè)管理制度

《方案》對昆明市市級建設(shè)的菜市場和生鮮超市、社區(qū)菜店提出要求。場地方面，要求場內(nèi)主通道寬度不小于3米，購物通道不小于2.5米，污物等其他通道寬度不小于2米，出入口不少于2個，寬度不小于4米。生鮮超市面積不得小于100平方米，市場內(nèi)經(jīng)營者字號標(biāo)牌應(yīng)統(tǒng)一規(guī)范，按照商品種類劃分設(shè)置交易區(qū)。同類商品區(qū)域要相對集中，分區(qū)要標(biāo)志清晰。

水產(chǎn)區(qū)供水到商位，肉類區(qū)供水到經(jīng)營區(qū)，熟食經(jīng)營區(qū)專間供水到加工間。市場內(nèi)設(shè)置供水點供消費者使用，場內(nèi)要配置高壓水沖洗裝置，便于沖洗地面墻體和設(shè)備設(shè)施。采用沉井式暗渠(安管)排水系統(tǒng)，并設(shè)防鼠隔離網(wǎng)。

柜臺高度宜為0.7—0.8米，柜臺內(nèi)應(yīng)留有同一位置擺放電子秤，電子秤設(shè)置位置應(yīng)便于消費者查看。此外，市場內(nèi)商位需配置、使用肉類蔬菜流通追溯的電子秤（或已納入）。配備專(兼)職人員管理追溯體系，制定落實相應(yīng)的追溯體系建設(shè)管理制度，針對主城區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場和有網(wǎng)絡(luò)信號的生鮮超市，還要求制作懸掛追溯宣傳標(biāo)語或宣傳欄。

2016年擬建市級菜市場

序號縣區(qū) 項目名稱項目詳細(xì)地址

1 盤龍區(qū) 朝九晚五生鮮超市曇華社區(qū)金瓦路3108號

2 盤龍區(qū) 品美生活超市北京路668號摩瑪大廈負(fù)一層

3 官渡區(qū) 速鮮生鮮超市萬科公園里

4 官渡區(qū) 鼎煜生鮮超市東風(fēng)東路169號

5 官渡區(qū) 喜瑪特超市鼎杰興都會中心

6 官渡區(qū) 云南廣福大潤發(fā)商業(yè)有限公司海倫店廣福路與金源大道交匯處

7 呈貢區(qū) 樂購我家生鮮超市滇池星城星博灣B-9商鋪

8 呈貢區(qū) 龍城購物中心生鮮超市龍城街道龍城購物中心二樓

9 呈貢區(qū) 惠蘭園菜市場烏龍街道

10 東川區(qū) 綠茂集市銅都街道綠茂村老街

序號縣區(qū) 項目名稱項目詳細(xì)地址

11 安寧市八街集貿(mào)市場八街街道東湖小區(qū)

12 安寧市和平片區(qū)綜合市場連然街道極樂村委會

13 尋甸縣尋甸亞豪農(nóng)貿(mào)市場尋甸特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)

金所片區(qū)東南側(cè)

14 尋甸縣尋甸鳳梧生鮮超市尋甸鳳梧金水灣南側(cè)

15 五華區(qū) 樽德生鮮超市教場北路422號

16 嵩明縣龍保社區(qū)綜合市場楊林鎮(zhèn)龍保村委會

17 嵩明縣兔街農(nóng)貿(mào)市場小街鎮(zhèn)大橋村委會

18 嵩明縣四營農(nóng)貿(mào)市場牛欄江鎮(zhèn)四營村委會

19 富民縣赤鷲鎮(zhèn)平地村農(nóng)貿(mào)市場黃龍大街濱河苑A區(qū)

20 晉寧縣昆陽街道寶峰農(nóng)貿(mào)市場昆陽街道上方新街

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