2012年5月21日，中國—前日，由商務(wù)部市場建設(shè)司主辦，中國物流與采購聯(lián)合會、湖南省商務(wù)廳等單位承辦的主題為“農(nóng)超對接、綠色采購”的第七屆中國中博會跨國零售企業(yè)采購論壇及洽談會在湖南省長沙市舉行。此次中博會，意在為國內(nèi)外大型零售企業(yè)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地搭建一個(gè)溝通平臺，及時(shí)傳遞各方信息，進(jìn)一步開拓我國中部地區(qū)農(nóng)村市場，并響應(yīng)政策號召，促進(jìn)食品安全建設(shè)。作為重要的企業(yè)代表，樂購應(yīng)邀出席，并就自身的“農(nóng)超對接”和“整合供應(yīng)鏈”的實(shí)踐發(fā)表了關(guān)于如何實(shí)現(xiàn)高效食品安全管控的主題演講。

作為世界三大零售商之一，樂購秉承“比任何人更為顧客盡心盡力”及“設(shè)身處地、推己及人”的核心理念，一直把食品安全作為對顧客的重要承諾和履行企業(yè)社會責(zé)任的重要組成部分，放在工作首位。樂購在其主題演講中指出，樂購自2007年開始在中國開展農(nóng)超對接項(xiàng)目。迄今為止，已與包括國內(nèi)最大的橙子供應(yīng)商江西楊氏橙等在內(nèi)的全國領(lǐng)先的123家農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商簽署了合作協(xié)議，合作單位遍布全國26個(gè)省市，直采商品涵蓋蔬菜、水果、肉品、禽類、水產(chǎn)等1400多種品項(xiàng)�，F(xiàn)在，樂購門店超過80%的生鮮產(chǎn)品來自于產(chǎn)地直采，使得顧客切實(shí)享受到“從田頭到餐桌的安全保證”，還能節(jié)省開支。農(nóng)超對接項(xiàng)目同時(shí)很好地兼顧了顧客和社區(qū)的利益，目前超過5萬的農(nóng)戶從樂購該項(xiàng)目中獲益。

更值得一提的是，樂購還在中國于2009年開始率先建設(shè)自有農(nóng)場，開發(fā)自有品牌蔬菜，拓展了“農(nóng)超對接”的范疇。樂購自有農(nóng)場的運(yùn)營理念和模式不同于傳統(tǒng)的先由農(nóng)場種植、然后在超市銷售的方式，而是先由樂購提出自有品牌蔬菜種植要求、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及預(yù)估銷量，然后供應(yīng)商再據(jù)此種植、質(zhì)檢、包裝及配送。因此，從選種到冷鏈配送至門店的每一個(gè)環(huán)節(jié)，樂購都能夠切實(shí)做到嚴(yán)格把控，確保自有品牌蔬菜的食品安全和商品質(zhì)量。據(jù)介紹，樂購在上海、廈門兩地設(shè)有自有農(nóng)場，出產(chǎn)的自有品牌蔬菜廣受消費(fèi)者好評。

除此之外，整合供應(yīng)鏈也是樂購食品安全建設(shè)的重要措施。而供應(yīng)鏈之中的冷鏈運(yùn)輸更是農(nóng)超對接得以實(shí)現(xiàn)的必要條件。為此，樂購在全國共建有四家生鮮配送中心，分別位于上海、沈陽、天津和廣州，很好地保證了農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)場到配送中心最后抵達(dá)門店過程中的安全性和新鮮度。

樂購強(qiáng)調(diào)，所有這些計(jì)劃和措施的完美實(shí)施，都離不開一支高效專業(yè)的團(tuán)隊(duì)。早在2004年，樂購剛剛進(jìn)入中國市場時(shí)，便成立了貿(mào)易法規(guī)與技術(shù)部門，部門由法律法規(guī)專家、經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)經(jīng)理、營運(yùn)經(jīng)理和質(zhì)量控制專家組成，全程負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)控，為顧客把控好從供應(yīng)商審核、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)介T店食品衛(wèi)生安全操作過程中的每一個(gè)關(guān)卡，讓顧客們買得舒心，吃得放心。

食品安全一直是老百姓最關(guān)心的話題。面對嚴(yán)峻的食品安全形勢，近期商務(wù)部、國家質(zhì)檢局、北京市食品安全委員會等相關(guān)部門紛紛出臺建立農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系、重獎(jiǎng)舉報(bào)食品安全違法者等措施，推進(jìn)食品安全建設(shè)。樂購表示將積極響應(yīng)國家政策，一如既往地把保障食品安全與產(chǎn)品質(zhì)量作為工作中的重中之重。未來，樂購會繼續(xù)投入開發(fā)更多的農(nóng)超對接項(xiàng)目，為成為顧客可信賴的零售品牌而不懈努力。

關(guān)于Tesco集團(tuán)

Tesco集團(tuán)創(chuàng)始于1919年，是英國領(lǐng)先的零售商，也是全球三大零售企業(yè)之一,在全球擁有超過5000家門店，分布于13個(gè)國家，平均每周為全球?qū)⒔?000萬名顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，全球員工總數(shù)超過500,000人。Tesco現(xiàn)已成為年銷售額達(dá)720億英鎊的國際零售企業(yè),在《財(cái)富》雜志“2011年全球500強(qiáng)企業(yè)”排名第61位。Tesco為自己對客戶的專注感到自豪，它在全球確立了“為顧客創(chuàng)造價(jià)值，從而贏得他們終身信任”的核心理念，以及“我們比任何人更為顧客盡心盡力”和“設(shè)身處地，推己及人”來對待顧客與員工的價(jià)值觀。

關(guān)于Tesco中國

2004年，Tesco零售業(yè)務(wù)正式進(jìn)入中國�，F(xiàn)在在中國的大賣場以“樂購”命名。此外，Tesco于2008年開始購地自建商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目的業(yè)務(wù)運(yùn)營，其購地自建的購物中心以“Lifespace樂都匯購物中心”命名。截止2012年4月，Tesco在中國已擁有110家樂購大賣場、7家樂都匯購物中心以及14家試驗(yàn)階段的便捷店，會員總數(shù)近七百萬。2010、2011年，樂購連續(xù)兩年獲得由中國外商投資企業(yè)協(xié)會、中國慈善總會和中國企業(yè)報(bào)頒發(fā)的“2010中國社會責(zé)任優(yōu)秀企業(yè)獎(jiǎng)”。樂購還獲得由中國紅十字基金會、京華公益基金和京華時(shí)報(bào)頒發(fā)的“2010年度最佳企業(yè)公益實(shí)踐獎(jiǎng)”，以及由中國商業(yè)聯(lián)合會頒發(fā)的“2010年度中國綠色零售貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”。

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