云南省食用豆作物成果推介會舉行，111項研發(fā)新成果發(fā)布

3月6日，國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術體系學術交流及田間觀摩測產(chǎn)暨云南省食用豆作物成果推介會在云南省農(nóng)業(yè)科學院舉行。會議發(fā)布了111項近年來國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術體系的研發(fā)新成果。

會議現(xiàn)場除了學術交流和實物展示以外，還有涼拌豌豆粉、豆?jié){、油炸干欄片、現(xiàn)煮鮮蠶豆等豆類食品，供參會專家品鑒。豌豆粉香味濃郁、豌豆清甜可口、干欄片焦香酥脆……眾多豆類美食讓省外專家們贊不絕口。 

云南的豆類作物總面積約950萬畝，是我國蠶豆、豌豆種植面積和總產(chǎn)最大區(qū)域。近年來，云豌、云豆、鳳豆、靖豆、保豆等蠶豌豆新品種和集成配套技術在云南及周邊進行應用，畝產(chǎn)值達3200元以上，食用豆已經(jīng)成為云南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中表現(xiàn)優(yōu)異的搭配作物。今年以來，昆明、保山、玉溪、曲靖、楚雄、大理等蠶豆、豌豆主產(chǎn)區(qū)的鮮食市場不斷壯大，其中鮮食豌豆市場價值和市場需求較高，售價也較往年同期有所上漲。

近年來，云南省豆類研發(fā)團隊以省市專家工作站、國家食用豆產(chǎn)業(yè)技術體系項目平臺為支撐，促成區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效，成功實現(xiàn)云南食用豆產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新。

在種質(zhì)資源創(chuàng)新方面，收集到來自68個國家的6849份豌豆資源，構(gòu)建了我國類型最齊全、數(shù)量最多的豌豆種質(zhì)資源庫。

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