蒙牛集團在全球布局的第61家現(xiàn)代化智能工廠——蒙牛乳業(yè)（曲靖）有限公司已投產(chǎn)運營。目前，一期6條常溫生產(chǎn)線已全部投產(chǎn)，日產(chǎn)能達550噸。曲靖工廠采用國內(nèi)外先進生產(chǎn)設備及領先工藝，打造西南高原特色奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，帶動當?shù)鼐用窬蜆I(yè)的同時，實現(xiàn)“綠色食品牌”企業(yè)打造。
現(xiàn)代牧業(yè)芳華牧場全自動擠奶系統(tǒng)
位于曲靖陸良工業(yè)園區(qū)青山片區(qū)的蒙牛現(xiàn)代化智能工廠
總投資10億元
帶動3000余人就業(yè)
蒙牛乳業(yè)（曲靖）有限公司是由曲靖市人民政府與蒙牛乳業(yè)集團共同簽訂的重點項目，總投資10億元，項目占地298畝，建筑面積11.73萬平方米，設計14條生產(chǎn)線，其中常溫8條、低溫6條。目前，一期項目中的6條常溫生產(chǎn)線已全部投產(chǎn)，日產(chǎn)能達550噸，直接解決400人就業(yè)問題，間接帶動3000余人就業(yè)。
蒙牛乳業(yè)（曲靖）有限公司位于曲靖市陸良縣工業(yè)園區(qū)青山片區(qū)，地理位置及資源得天獨厚，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶提供了保障，不僅可以輻射我國的西南市場，面向云南、貴州、廣西銷售產(chǎn)品，更可與新建成投產(chǎn)的印尼工廠遙相呼應，成為蒙牛開拓東南亞市場的戰(zhàn)略支點，加速蒙牛國際化進程。
另外，該公司在陸良當?shù)嘏涮捉ㄔO了現(xiàn)代牧業(yè)芳華牧場、現(xiàn)代牧業(yè)小百戶牧場兩個現(xiàn)代化集約牧場，全面打造西南高原特色奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條，實現(xiàn)“綠色食品牌”企業(yè)，帶動地方種植、養(yǎng)殖、物流、貿(mào)易等相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
蒙牛乳業(yè)（曲靖）有限公司嚴格按照食品安全相關要求進行質(zhì)量檢測。從奶車進廠再到最后的成品，要經(jīng)過原奶檢測、奶車檢測、奶倉檢測、半成品定容檢測、發(fā)酵檢測、袋裝檢測等七大程序，對奶源及成品中的蛋白質(zhì)、脂肪含量達標情況進行檢驗，嚴守奶制品質(zhì)量安全關。
據(jù)介紹，該項目的建成投產(chǎn)將為陸良高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展注入新的動力，推動現(xiàn)代乳業(yè)集群化發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)鏈附加值，不斷推動當?shù)匾�、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
產(chǎn)品流通實現(xiàn)可視化
智能工廠減少一半人力
在科技方面，蒙牛乳業(yè)(曲靖)有限公司秉持生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量并重的理念，采用國內(nèi)外先進生產(chǎn)設備及領先工藝，是智能化、信息化、自動化程度較高的乳制品生產(chǎn)基地。
公司二樓是由透明玻璃組成的參觀走廊，智能中控室、生產(chǎn)車間、檢驗室等運營、生產(chǎn)環(huán)節(jié)全部清晰可見，各類現(xiàn)代化智能設備，給人厚重的科技感。值得一提的是，這條智慧長廊上的智能化展示系統(tǒng)具備可控性、統(tǒng)一性，能減少原料浪費。在這里不僅可以了解到蒙牛集團的企業(yè)文化、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，了解蒙牛乳業(yè)（曲靖）有限公司工廠信息、牧場情況，還可以通過觸碰屏幕模擬牧場環(huán)境，或是縱觀全球乳制品行業(yè)史。
蒙牛乳業(yè)（曲靖）有限公司在整體設計上具有較大的創(chuàng)新，外形設計、結(jié)構(gòu)設計、自動化應用等均采用蒙牛最新標準，在全國工廠中也位居前列。公司內(nèi)的各項智慧系統(tǒng)，能將自動化設備和人員進行交互，實現(xiàn)操作流程、生產(chǎn)運營透明化。
現(xiàn)代牧業(yè)芳華牧場投產(chǎn)
80%員工來自當?shù)?/span>
據(jù)介紹，蒙牛乳業(yè)（曲靖）有限公司配套建設的現(xiàn)代牧業(yè)小百戶牧場尚在建設中，現(xiàn)代牧業(yè)芳華牧場已投產(chǎn)�，F(xiàn)代牧業(yè)芳華牧場設計存欄4000頭牛，現(xiàn)有2146頭牛。在現(xiàn)代牧業(yè)芳華牧場，奶牛每天要經(jīng)歷3個時段的擠奶時間。60頭奶牛整齊地站在一個大轉(zhuǎn)盤上，每頭牛身后有一個擠奶器，工作人員將儀器在牛身上放置好后，就可以實現(xiàn)全自動擠奶。在此過程中，工作人員只需檢查儀器是否脫落，若脫落，將其重新放置好即可。
作為蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司的控股子公司，牧場和公司始終保持著同頻共振。現(xiàn)代牧業(yè)芳華牧場80%的員工都來自陸良周邊，其中還包括建檔立卡戶，此舉有效解決了陸良當?shù)氐木蜆I(yè)問題。
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