昨日,以“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為主題的云南省2019年食品安全宣傳周活動啟動。目前,全省已設(shè)立食源性疾病監(jiān)測哨點醫(yī)院1855家,延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,實現(xiàn)病例監(jiān)測無死角。
據(jù)了解,本次宣傳周活動主要內(nèi)容是食品安全普法宣傳和科學(xué)知識普及,食品安全標(biāo)準(zhǔn)解讀,野生食用菌、草烏類物質(zhì)中毒防控知識,食源性疾病防控,營養(yǎng)健康、《國民營養(yǎng)計劃》等相關(guān)科普知識宣傳。此外,還將開展食品安全與營養(yǎng)進(jìn)社區(qū)活動,舉辦營養(yǎng)健康知識講座,提升社區(qū)居民食品安全、營養(yǎng)健康意識。
截至目前,云南省制定發(fā)布了《干制三七花》《松茸及其制品》等26個食品安全地方標(biāo)準(zhǔn),建立了覆蓋糧食制品、乳制品、焙烤食品、茶葉、酒等多種類云南特色食品的地方標(biāo)準(zhǔn)體系,發(fā)布數(shù)量全國第二。極大地規(guī)范了企業(yè)生產(chǎn)行為,提升了產(chǎn)品市場競爭力。
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