臨近春節(jié)，各類服務(wù)消費需求猛漲，可是相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員卻歸心似箭，很多行業(yè)遭遇了“用工荒”的無奈局面。走在大街上，隨處可見餐飲店、美容美發(fā)店、洗車店、家政公司的門口貼出的招聘啟事，薪水節(jié)節(jié)攀高，不過在高酬勞的刺激下，應(yīng)聘者還是寥寥無幾，無奈之下老板們紛紛爭搶大學(xué)生寒假工以解燃眉之急。

人手緊缺老板們心煩

春節(jié)一天天臨近，外地務(wù)工人員回家的腳步也越走越急，隨著返鄉(xiāng)潮的高峰來臨，我市用工荒的情況也日益嚴(yán)重。飯店人手緊缺，上菜越來越慢；快遞公司缺人，站點幾近爆倉；家政公司保姆回家，替工身價暴漲……

1月28日，在一家酒店的會議中心，酒店管理人員正在商討如何應(yīng)對年底人手短缺的事情。酒店經(jīng)理告訴記者，酒店服務(wù)行業(yè)是人員流動性特別大的行業(yè)，隨時都在招人，也隨時有人會辭職，“特別是到了年底，人手緊缺的狀況更是明顯”。為了應(yīng)對人手不足的情況，他們早在一個月前就與員工進(jìn)行過交流，在過年期間愿意留下的，給予非常優(yōu)厚的工資和福利待遇，如果不愿意留下的，需要提前說明情況，酒店好另作安排�！俺伺c老員工進(jìn)行溝通外，我們還加大力度高薪招聘服務(wù)員，以免出現(xiàn)因為人手不足導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下滑的情況。不過招聘的情況并不理想�！�

“我們公司外地員工大多集中在這幾天結(jié)伴回家，三倍的薪水都不稀罕。我們只能大幅提高獎金，用高薪留住部分員工。”一家送水公司的老板告訴記者，他想招幾個臨時工，但是這幾天臨時工要價倍增，工期還不穩(wěn)定，他很是擔(dān)心“臨時工工資日結(jié)，第二天就指不定找著薪水更高的零活了�！�

劉先生夫妻二人開了間洗車行，兼做汽車美容，雇傭了近10名洗車工，可臨近年底已經(jīng)走了4名洗車工。看著在店前排起了長隊的待洗車輛，劉老板夫妻二人親自上陣，左手抹布、右手水槍，擦洗車輛。“年底洗車、汽車美容業(yè)務(wù)肯定多，這些員工一直加班加點工作，我很感激，可我真是招不到人來幫忙啊，只能多給發(fā)點獎金�！�

一家美發(fā)店店長阿偉這幾天也在心煩。他說，美發(fā)行業(yè)一般從農(nóng)歷臘月二十九到正月初八放假，可目前不少員工已經(jīng)要求提前放假回家。盡管他已承諾春節(jié)期間工資將是平常的3倍，但仍是不見效果。

拒高薪員工們回家心切

記者了解到，雖然很多用工單位都提高了春節(jié)期間的薪酬，有的甚至是3倍薪酬，但這仍難以打動外地員工的心。面對高薪，回家過年和家人團(tuán)聚的誘惑顯然更大。采訪中很多外地務(wù)工人員告訴記者，他們很想家，很想和家人在一起過一個團(tuán)圓年，“錢什么時候都可以掙，但春節(jié)每年就一次，還是要回家過年的。”

來自河南的快遞業(yè)務(wù)員李師傅說：“去年春節(jié)，老板讓我春節(jié)值班，半個月時間就掙了兩個月的錢，確實很令人高興，可是除夕夜聽到家人的電話，很難受、很想家。今年春節(jié)，我得跟老板請假回家，給再多的錢我也不會留下，我要回家看看年邁的父母，和他們一起過年。”

在一家火鍋店做服務(wù)員的小陳告訴記者，盡管年底雙薪加獎金，他仍然覺得“沒前途”�！霸谶@個店一個月差不多2000元錢，臘月和正月都能拿到4000多元，但我明年還是想換一行。餐館服務(wù)員，一般人都能干，干好干壞沒區(qū)別，也學(xué)不到什么東西，也看不到哪天能多漲點工資，沒前途�！毙￡惛嬖V記者，和他一同出省當(dāng)服務(wù)員的老鄉(xiāng)很多，跳槽現(xiàn)象普遍�！澳甑谆丶沂窍虢璐藱C(jī)會相互交流，哪好上哪�！�

來自四川的周先生是一名酒店的主廚，他剛剛向酒店辭職。他表示，辛苦賺錢是為了孝順父母，但是連春節(jié)都無法和父母團(tuán)聚，賺再多的錢他也不愿意。而且他知道春節(jié)前后酒店有很多大規(guī)模的團(tuán)體宴會，如果他留在酒店，就意味著連續(xù)一個月都要保持高強(qiáng)度的勞動狀態(tài)�！跋鄬τ诟冻龅木�，所謂的高額報酬根本就不成正比，辛苦賺錢還不如回家過年。至于工作的事情，等明年開春之后再打算，反正一技在手，不愁找不到工作�！�

大學(xué)生寒假工被“爭搶”

有人放棄“高薪”回家過年，有人卻利用假期兼職掙錢，面對年底的高薪，很多大學(xué)生打起了寒假工，很多用人單位也爭相搶奪這些寒假工。

“今年寒假很長，我又不想早早回家，于是就留在唐山先打一段時間的工，掙些錢，干得好的話估計下學(xué)期的生活費就有著落了。”大學(xué)生小磊家庭條件不太好，懂事的他一直在勤工儉學(xué)，他告訴記者，寒假是掙錢最好的時節(jié)，“工作好找，薪酬又高，我每年都會留下打寒假工。”小磊已經(jīng)在市區(qū)一家酒店找到了服務(wù)員的工作，工資2500元加提成。

大二學(xué)生小穎也找到了一份寒假工，她說，假期打工“既鍛煉了能力，也掙到了零花錢，再說老板也很樂意招學(xué)生短期工，來彌補(bǔ)春節(jié)期間的用工荒，待遇比平時高很多”。據(jù)小穎介紹，她身邊的不少同學(xué)都選擇了做兼職。

據(jù)了解，由于大學(xué)生素質(zhì)高，上手快，很受用工單位的青睞。“我們每年都要招聘大學(xué)生來‘救急’。從今年開始，我們會尋找高校，進(jìn)行長期合作，一方面可以給留校大學(xué)生創(chuàng)造積累社會經(jīng)驗的平臺，另一方面也可以緩解短期的‘用工荒’�！币患揖频甑慕�(jīng)理告訴記者。

在此，記者提醒各位大學(xué)生在寒假打工時，最好到正規(guī)企業(yè)，簽訂勞動合同，增強(qiáng)維權(quán)意識。

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