9月15日，云南本土便利店品牌一心便利首發(fā)6家門店上線美巔云超外賣。這意味著，這家本土連鎖便利店企業(yè)邁出了向即時零售、生鮮便利店拓展的一步，昆明市民不僅能在社區(qū)里、家門口購買到傳統(tǒng)便利店商品，還能通過“3公里內30分鐘達”的線上即時零售形式購買生鮮類剛需產品及大健康類產品。
生鮮、剛需、大健康產品成新型便利店增量
2021年8月，由一心便利連鎖（云南）有限公司收購本土便利店中旺旺家過渡而來的一心便利就在昆明布局了近數百家門店。傳統(tǒng)便利店注重線下購物需求，商品多是滿足日常需要的酒水飲料、水果零食、副食等。但從需求端來看，消費者對蔬菜、水果、肉類等生鮮以及米、面、糧、油等剛需產品的需求持續(xù)增加，諸如此類的即時需求也變得難以觸達，僅僅是常規(guī)的便利店商品已經遠不能滿足需要。
15日，春城晚報-開屏新聞記者掃描二維碼進入一心便利美巔云超外賣小程序，冷鮮雞鴨、雞蛋鴨蛋、精品水果、新鮮蔬菜分類下都有不少可以選擇購買的生鮮類商品。“生鮮類商品的損耗是很大的，需要很強的供應鏈來支撐，所以很多常規(guī)性便利店是沒有辦法銷售的。我們此次引入了新的經營模式，在線上對生鮮類產品顯示預制、預購、預定，讓供應鏈真正達到我們和消費者的需求�！币恍谋憷B鎖（云南）有限公司董事長陳宗敏說，9月15日-17日期間，消費者通過海倫堡店、中央廣場1店、海豚灣6棟等6個首發(fā)門店美巔云超外賣線上購買商品，還可享受30%-90%的返利優(yōu)惠活動。
依托一心堂藥業(yè)集團的資源優(yōu)勢，9月15日，一心便利的第一家大健康門店也落地海倫堡店。據介紹，門店內上架鈣片、藥妝、蛋白粉等大健康單品，倡導大家在“吃”的過程中關注自己的健康，且此類商品也可以在線上小程序中購買，送貨到家或者線下及時履約。
云南本土便利店靠即時零售新業(yè)態(tài)破局
在門店多點開花的過程中，受疫情影響，實體店提供的場景化消費模式受到制約，隨著對公共場所人員流動的管控，客流量也大大減少，“繼續(xù)開店還是不開店”，成為了經營實體門店的困局。
2016年11月，相關政策明確，推動連鎖化、品牌化企業(yè)進入社區(qū)設立便利店和社區(qū)超市，拓展便民增值服務，打造一刻鐘便民生活服務圈。2021年7月，《城市一刻鐘便民生活圈建設指南》中提出，“統(tǒng)籌考慮當地電子商務、即時配送等在線商業(yè)發(fā)展水平，做到實體門店配置與在線商業(yè)發(fā)展相協(xié)調”。
基于前期在社區(qū)商業(yè)區(qū)域以及城市一刻鐘便民生活服務圈的便利店門店點狀布局，一心便利決定采用“線下門店+線上配送”的即時零售模式實現“更近距離的便利”。“在首發(fā)的6家門店的3公里范圍內，除了實體門店之外，我們還設置有前置倉，騎手依托門店和前置倉為范圍內的消費客群定點式服務，讓便利店能服務的范圍更加擴大，越來越多消費者能在我們的外賣平臺購買到質量好、價格實惠的生鮮類、大健康類產品，真正解決剛需商品消費難的問題�！标愖诿粽f。
陳宗敏表示，未來，線上線下結合的發(fā)展模式將是一心便利的重心，首發(fā)的6家門店將作為“樣本”，在線上入口也將投入更多補貼，成為線下零售實體的補充。跑通經營模式之后，美巔云超外賣及大健康類商品將在所有門店上線，服務范圍基本能覆蓋昆明全城。
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